请选择您感兴趣的产品

得助大模型平台

模型训练平台

一站式服务简化大模型训推评全流程
智能体平台

高效、低成本构建大模型企业级应用

知识管理

财富助手

为财富顾问提供一站式智能问答服务
知识助手

组合式AI打造大模型企业知识助手

智能客服

全媒体呼叫中心

全渠道全媒体、一站式AI+呼叫中心
语音机器人

外呼大模型加持，听得准确说得自然
文本机器人

即时文本对话，自研知识引擎
智能陪练

大模型拟真，千人千面沉浸式AI对练

智能运营

音视频服务平台

全场景自研AI+RTC实时音视频服务
OCR识别

高精度、高安全的图文检测识别服务
智能RPA

AI+RPA深度融合，赋能企业自动化
多模态防伪

全链路生物数据核验，守卫安全防线
多模态质检

大模型赋能合规，金融级多模态质检
对话式BI

自然语言交互，可视化智能分析数据

企业出海

全媒体呼叫中心(海外版)

企业跨语种无界沟通，赢占国际市场
文本机器人(海外版)

多语言国际服务，跨时区沟通无障碍
语音机器人(海外版)

多语言智能交互助力全球营销与服务
智能质检(海外版)

大模型赋能国际企业多模态质检服务

智能营销

企微SCRM

智能营销服引擎，高效转化私域流量
营销平台

打通营销全链路，赋能企业增速业务
企业直播

打造超低延迟、超稳定的直播平台

其他

通用人力外包

为企业提供多场景、高质量专业服务
线路

安全稳定、应用多场景的线路服务

描述具体需求(选填)

欢迎微信扫码咨询

中关村科金得助智能-小得

跳过

完成

得助智能客户数据平台实战：餐饮企业的逆袭秘籍

成功案例

2025-02-08 15:24:47

作者：hangyu

阅读量：606

文章目录

文章摘要：在竞争白热化的餐饮行业，精准把握客户需求、优化运营策略是企业长久立足的关键。而客户数据作为一座蕴含巨大价值的宝藏，如何挖掘并有效利用，成为众多餐饮企业亟待解决的问题。得助智能客户数据平台的出现，为餐饮企业提供了全新的破局思路，下面我们通过一家连锁火锅店的实际案例来深入探究。

在竞争白热化的餐饮行业，精准把握客户需求、优化运营策略是企业长久立足的关键。而客户数据作为一座蕴含巨大价值的宝藏，如何挖掘并有效利用，成为众多餐饮企业亟待解决的问题。得助智能客户数据平台的出现，为餐饮企业提供了全新的破局思路，下面我们通过一家连锁火锅店的实际案例来深入探究。

得助智能客户数据平台实战：餐饮企业的逆袭秘籍

一、连锁火锅店的经营困境

某火锅是一家在当地颇具规模的连锁火锅店，拥有多家分店。随着门店数量的增加和客户群体的不断扩大，企业积累了大量客户数据，但这些数据分散在各个门店的点餐系统、会员登记册以及线上外卖平台，处于割裂状态。

门店的点餐数据仅记录了顾客当次的菜品消费情况，会员登记册上的信息也较为单一，线上外卖平台的数据则主要聚焦于配送地址和订单金额，各渠道数据无法有效整合，导致企业无法全面勾勒客户画像，难以深入了解客户偏好。

在营销推广方面，火锅店只能采取普适性的活动，如节假日全场折扣、发放通用优惠券等，缺乏针对性。不管是经常光顾的忠实客户，还是首次到店的新客户，都收到相同的营销信息，这使得营销效果欠佳，客户参与度不高，营销成本却持续上升。

此外，由于对客户消费习惯和需求趋势把握不准，火锅店在菜品研发和食材采购上也存在诸多问题。新推出的菜品不受欢迎，而受欢迎的特色菜品却因食材库存不足时常缺货，严重影响顾客体验和企业口碑。

二、得助智能客户数据平台的引入与应用

为了摆脱经营困境，某火锅引入了得助智能客户数据平台。得助智能首先对企业各渠道的数据进行深度整合，将线下门店点餐数据、会员信息以及线上外卖平台数据统一汇聚到一个数据平台，打破数据孤岛，实现数据的互联互通。

借助先进的数据分析算法，得助智能客户数据平台对整合后的客户数据进行深度挖掘。通过分析客户的历史点餐记录、消费频率、消费金额等数据，划分客户价值层级，如将每月消费3次以上、单次消费金额超过[X]元的客户归为高价值客户；将偶尔光顾且消费金额较低的客户归为潜在客户。同时，结合客户的年龄、性别、用餐人数以及用餐时段等信息，进一步细化客户画像。例如，发现年轻情侣客户群体更倾向于点特色锅底和精致小份菜品，且用餐时间通常在晚上7-9点。

基于精准的客户画像，火锅店制定了个性化的营销策略。针对高价值客户，提供专属的会员生日福利，如赠送特色菜品、免锅底费等；为新客户推出首单优惠套餐，吸引他们尝试店内招牌菜品。

在菜品研发和食材采购方面，得助智能客户数据平台也发挥了重要作用。通过分析客户的点餐偏好和评价数据，了解到顾客对某类海鲜菜品的喜爱度较高，但现有菜品在口味和食材新鲜度上有待提升。火锅店据此优化菜品配方，加强食材供应链管理，确保海鲜的新鲜度和品质。同时，根据不同地区门店的客户需求差异，调整菜品供应，如在爱吃辣的地区门店增加辣度更高的锅底和菜品。

三、得助智能客户数据平台的显著成效

引入得助智能客户数据平台后，某火锅取得了显著的经营成果。在营销方面，个性化营销活动的客户参与度提升了50%，营销转化率提高了40%，营销成本降低了35%，成功吸引了更多新客户，也增强了老客户的粘性。

在菜品运营上，新推出的优化菜品受到顾客广泛好评，销量提升了30%。通过精准的食材采购管理，缺货现象减少了40%，有效降低了食材浪费和库存成本，提高了资金周转率。

顾客满意度大幅提升，因为顾客能享受到更符合自身需求的服务和菜品，门店的口碑和客流量显著增加，分店的扩张速度也加快，企业在市场竞争中的优势愈发明显。

四、得助智能客户数据平台免费试用

点击链接免费试用/预约演示》》

得助智能客户数据平台凭借强大的数据整合与分析能力，为餐饮企业带来了质的飞跃。如果你的企业也在为客户数据管理和业务发展而烦恼，不妨申请得助智能客户数据平台的免费试用。线上申请流程便捷，在试用期间，专业团队将根据你的业务场景提供全程指导，帮助你深入了解该平台如何为企业赋能，挖掘客户数据背后的巨大价值，开启企业发展的新篇章。

上一篇 得助智能营销自动化实战：美妆电商的增长奇迹 下一篇 得助智能用户行为分析实战：在线教育平台的蜕变之路

产品专题：